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Información general
La canela es una especia que se extrae de la corteza seca del árbol de canela. El nombre botánico es Cinnamomum verum.
El árbol de la canela es un árbol de follaje siempre verde tropical. Las hojas jóvenes son de color rojo, pero luego se vuelven de color verde oscuro con vetas blancas. Se distingue entre varios tipos de canela, la canela de China y la canela de Ceilán son las más apreciadas para el mercado europeo.
La canela de China es principalmente de la región de Asia del Sur, China, Vietnam y Japón.
Canela de Ceilán se cultiva en Sri Lanka y la India del Sur, y también en Jamaica y Brasil.
Apropiado para
- Pérdida del apetito
- Cólicos estomacales
- Indigestión
- Diabetes
- Bajos niveles de azúcar en la sangre
- Problemas menstruales
Aplicación
La canela, planta medicinal, puede ser administrada en varias formas. Por ejemplo en forma de té de canela o como especia alimenticia. La dosis recomendada diaria es de 2-4 g de canela en polvo o en forma de té y 0,05-0,2 g de aceite de canela en los medicamentos.
Importante: El uso de la medicina natural requiere una dosificación precisa y debe ser consultado igualmente con el médico.
Efecto
Canela tiene un efecto anti-bacteriano e inhibidor del crecimiento de los hongos. También es beneficioso para la cicatrización de heridas. La corteza de canela contiene un aceite esencial cuyo principal componente es cinamaldehído, enzimas que también tienen su efecto beneficioso en las proteínas estructurales y el transporte de iones.
Notas importantes
El aceite de canela se debe administrar con precaución ya que puede causar reacciones alérgicas en la piel y las mucosas de tu hijo. Los productos que llevan canela no deben tomarse ante una hipersensibilidad a la canela.
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