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Información general
El jengibre pertenece a la familia zingiberáceas, con un tallo subterráneo muy apreciado por su aroma y sabor picante.
La planta llega a tener 90 cm de altura, con largas hojas oblongas de 20 cm y de color verde claro brillante.
Las flores son de color amarillo, con un labio de puntos morados y amarillos. Además, la planta produce unos pequeños frutos como bayas.
Usos del Jengibre
- Cinetosis o trastorno debido a los viajes
- Dolor
- Indigestión
Aplicación
El jengibre es muy adecuado para el uso interno. Se puede utilizar la raíz pelada, ya sea fresca o seca, triturada o pulverizada como extracto seco para infusiones.
El jengibre es también aplicable en otros preparados farmacéuticos tales como cápsulas, pastillas o elixires para uso oral. La dosis diaria recomendada de raíz de jengibre seco es de 2-4 g.
Importante: El uso de plantas medicinales requiere una dosificación precisa y debe ser consultado igualmente con el médico.
Beneficios del Jengibre
La hierba tiene un efecto reductor en las náuseas y la bilis producido por el aceite esencial y sus principios picantes. Además, es beneficioso para las secreciones salivales y gástricas. El jengibre favorece la contractilidad del músculo cardíaco y aumenta el tono y los movimientos de contracción y relajación ondulatorios del intestino.